Une prise en compte croissante de l'environnement dans les pratiques agricoles et viticoles
Les agriculteurs et viticulteurs sont de plus en plus sensibilisés aux questions environnementales. Ils analysent leurs pratiques et réalisent des actions qui visent à mieux protéger l'environnement. De plus, la profession agricole engage des crédits de recherche appliquée et d'animation importants sur la préservation de l'environnement.
Du côté des agriculteurs...
Depuis 2006, les agriculteurs mettent en place des bandes enherbées le long des cours d'eau afin d'empêcher toutes pollutions. De même, ils évitent de laisser les sols nus l'hiver pour diminuer le ruissellement des produits dans les nappes. Ils raisonnent également leurs apports en produits phytosanitaires et mettent en place des CIPAN ...
Du côté des viticulteurs...
Les viticulteurs sont de plus en plus nombreux à pratiquer l'enherbement des vignes , afin d'éviter l'érosion et l'écoulement des produits dans l'eau souterraine. Par ailleurs, ils utilisent de plus en plus la méthode de la confusion sexuelle pour limiter les traitements de pesticides...
Eau potable: même défi pour les agriculteurs et les viticulteurs
La Chambre d'Agriculture collabore avec les collectivités locales pour concilier agriculture et qualité de l'eau. Depuis 2002, plusieurs centaines d'agriculteurs et un millier de viticulteurs ont été informés des pratiques à privilégier dans les zones de captage: couverture du sol, localisation des jachères ou luzerne, enherbement des vignes, mise en sécurité des stockages d'engrais ou de fuel...
Des sites pilotes en viticulture raisonnée ont été mis en place (Vincelles, Reuil, Ambonnay, Le Breuil...) pour mieux communiquer sur les bonnes pratiques.
Des contrats globaux ont également été mis en place (Vallée de la Vesle, Brie des Etangs...). Ils anticipent l'évolution à long terme de la qualité de la ressource en eau et facilitent la concertation entre les différents acteurs du territoire.
Quelques exemples des actions menées:
- 30 machines d'entretien mécanique du sol et des dizaines de tondeuses pour l'enherbement des vignes (contrat territorial Vallée de la Vesle);
- Pièges à nitrates (les CIPAN): plus de 80 % de la SAU départementale couverte en hiver.
Des exploitants qui s'engagent dans les démarches de certification environnementale
Depuis 2001, la Chambre d'Agriculture a proposé les outils et les méthodes pour permettre aux agriculteurs de réaliser le diagnostic de leur exploitation sur les divers enjeux environnementaux.
Jusqu'en 2003 à partir de la méthode Quali'Terre initiée par la Picardie avec la réalisation d'une centaine de dignostics individuels.
A partir de 2004, mise en place du stage "Savoir pour Agir" qui permet de réaliser un autodignostic en groupe sur les base de l'Agriculture Raisonnée et de la conditionnalité des aides . Depuis 2008, cette action est menée en partenariat avec la coopérative Champagne Céréales.
Suite au Grenelle de l'environnement, la méthode "Savoir pour Agir" a intégré la certification environnementale et la certification HVE.
Au cours de 74 stages de deux jours, 880 agriculteurs ont réalisé leur autodiagnostic et commencé la mise en conformité de leur exploitation. Une centaine est allée à la certification Agriculture Raisonnée.
Des agriculteurs qui s'engagent dans des pratiques durables
La Chambre d'Agriculture a également accompagné les agriculteurs lors de contrats conclus avec l'Etat. Les exploitants ont ainsi été informés pour s'engager à appliquer des mesures agroenvironnementales répondant aux différents enjeux environnementaux: qualité de l'eau, érosion du sol, biodiversité. Ces contrats ont abouti par exemple à la mise en place de locaux phytosanitaires, à la plantation de 18 km de haies...