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Syndicat de Contrôle Laitier 51
Christian Morlet
Tél. 03.26.64.95.03
Fax 03.26.64.95.00
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Plaquette Contrôle Laitier
Description des Formules
POUR EN SAVOIR PLUS
Au 1er janvier 2010, 155 adhérents au Contrôle Laitier sur 126 sites, pour un total de 8371 vaches.
On recense également 2 élevages caprins.
Contrôle laitier
Le Contrôle Laitier de la Marne mesure les performances individuelles des vaches.
Il permet d'obtenir la production par vache, la composition et la qualité du lait.
Plusieurs formules au choix
11 mesures par an par un agent sur deux traites consécutives
Cette formule permet de connaître avec précision la production et les taux individuels des vaches ainsi que les performances du troupeau.
8,5 mesures pour deux traites sur deux traites consécutives
Cette formule permet d'apprécier la production et les taux individuels des vaches ainsi que la performance globale du troupeau.
Formule CZ
Cette formule concerne les salles de traite équipées de compteurs à lait agréés. Elle comprend:
- Une traite mesurée par l'éleveur et une traite mesurée par un agent;
- Un seul prélèvement de lait.
Formule découverte
Elle comprend quatre mesures sur l'année. Elle permet d'avoir un aperçu du cheptel et est limitée à trois années.
Il est proposé un protocole spécifique pour les éleveurs désireux de tout faire seul (11 mesures par an).