Conseils pratiques
Si vous disposez d'une étude préalable, vous y trouverez des conseils (dose, fréquence...) adaptés à votre situation.
Sinon, référez-vous aux préconisations suivantes.
Dose maximale
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Eaux de lavage de pressoir |
150 m3/ha (15 mm) |
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Eaux de lavage de vinification |
100 m3/ha (10 mm) |
Les doses préconisées sont délibérément faibles : l'agriculteur peut négliger les quantités de fertilisants ainsi apportées. En cas de doses plus élevées, l'exploitant devrait tenir compte de la valeur fertilisante des effluents. Or, celle-ci peut-être extêmement variable et la répartition au sol des fertilisants est très médiocre.
Fréquence
Dans la mesure du possible, espacez les épandages sur une même parcelle de deux à trois ans.
Matériel
Les effluents vinicoles sont généralement épandus avec une citerne mobile (type tonne à lisier). Si vous préférez un système d'aspersion (canon), vous devez solliciter l'avis de la DDASS.
DDASS: 4, rue Vinetz 51000 Châlons-en-Champagne - Tél. 03.26.65.18.57