Les métiers de l'agriculture et de la nature
L'agriculture et la viticulture se transforment et proposent un éventail de nouveaux métiers. Les secteurs d'activité sont variés: productions agricoles et viticoles, horticulture-maraîchage, machinisme, services, agro-alimentaire.
Vous pouvez consulter plus de 60 fiches présentant les métiers de l'agriculture et la viticulture.
En route pour une découverte des métiers
Dans le cadre du programme de Promotion des Métiers agricoles et viticoles, la Chambre d'Agriculture de la Marne a organisait, lundi 25 janvier 2010, des visites d'exploitations pour 50 élèves de 5ème du collège Paul Fort à Reims.
Cette journée d'action a permis de mettre en évidence la diversité des métiers et des emplois proposés dans le secteur. Il existe de multiples façons de découvrir les exploitations agricoles et viticoles. La Chambre d'Agriculture de la Marne a choisi de proposer avec les professionnels des visites d'exploitations. Les métiers de l'agriculture et de la Viticulture s'exercent au contact de la nature et du vivant. Il ne s'agit pas seulement de faire pousser ou de nourrir une population, mais travailler pour le monde agricole et viticole c'est aussi être acteurs du développement du territoire.
Deux thèmes étaient proposés.
La viticulture
Monsieur Couvreur, à Rilly-la-Montagne, a présenté son exploitation. Il a ainsi montré aux élèves les multiples facettes de son métier. Il est avant tout employeur puisqu'il embauche des salariés spécialisés et propose des emplois durables. Mais il est surtout un viticulteur, soucieux de l'environnement, qui pratique une viticulture raisonnée en limitant les traitements phytosanitaires. Il a également démontré que son métier nécessite évidemment une certaine technicité. Enfin, il a recadré ses différentes activités viticoles au travers des saisons, afin de faire comprendre aux élèves l'évolution de la plante et le travail des hommes, des femmes pour élaborer un produit.
L'horticulture
L'exploitation de Monsieur Blanche, à Louvois, spécialisée dans l'horticulture, a apporté une nouvelle image du secteur aux jeunes. Les mots d'ordre: anticipation et adaptation.
Accueillir et expliquer le travail de l'exploitation, c'est comprendre les besoins du marché. L'activité ne consiste pas seulement à produire des fleurs, mais c'est avant tout anticiper pour produire.
De la nurserie pour les plantes jusqu'à la livraison en grande surface ou chez le particulier, le travail est multiple. Planter, surveiller, commander, livrer sont les activités journalières de l'exploitation.
Monsieur Blanche a expliqué son parcours scolaire et professionnel. Les études ne s'arrêtent pas après le cursus de formation initiale, c'est tout au long de la vie qu'il faut se former. Apprendre à gérer une exploitation, à vendre à produire, c'est pouvoir anticiper pour l'avenir. C'est pouvoir embaucher pour se développer.
Que se soit pour les métiers de la Viticulture ou de l'Horticulture, les deux secteurs sont en recherche de main d'œuvre. Des hommes et des femmes qui souhaitent s'intégrer dans un milieu professionnel en pleine évolution et à l'écoute de la société.