Effluents d'élevage : les analyser pour mieux les connaître



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Jérôme Brisson
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Effluents d'élevage : les analyser pour mieux les connaître

Vous pouvez apporter, toute l'année, à la Chambre d'Agriculture de la Marne, vos effluents d'élevage pour les faire analyser. Cependant, chaque année en juin, la Chambre d'Agriculture et le Contrôle Laitier vous proposent une campagne de collecte et d'analyses des échantillons solides ou liquides, que vous aurez prélevés sur votre exploitations.

Pourquoi faire une analyse ?

  • Les effluents solides (fumiers...) et liquides (lisiers...) sont riches en N, P et K. La prise en compte des éléments fertilisants apportés permet une diminution importante des charges de fertilisation (80 à 160 €/ha pour P et K).
  • Elle permet également de répondre aux exigences de la Directive Nitrates et de la Conditionnalité pour compléter le plan de fumure prévisionnel.
  • L'analyse est le meilleur moyen de justifier, vis-à-vis des Installations Classées et de l'Agence de l'Eau, les doses inscrites dans le cahier d'épandage.
  • Pour les éleveurs qui sont aux normes, n'oubliez pas de faire une analyse des effluents liquides car, pour l'administration, il s'agit d'un effluent aussi important que le fumier en terme d'épandage.

Comment faire une analyse ?

Si vous souhaitez faire une analyse, vous pouvez soit :

  • Télécharger la fiche de renseignements (effluents solides ou liquides) correspondant à votre type d'effluent et déposer votre échantillon à la Chambre d'Agriculture de la Marne.
  • Télécharger le bon de commande et le renvoyer à la Chambre d'Agriculture de la Marne, pour vous inscrire à la campagne d'analyse (uniquement en mai).

Bilan campagne 2011

En 13 campagnes d'analyses, 675 éleveurs marnais ont effectué au moins une analyse de leurs effluents. Plus de 4 650 échantillons ont ainsi été collectés.

23 % des exploitations bovines marnaises ont participé à la campagne 2011. 21 % des élevages de porcs et 30 % des élevages de volailles ont également constitué cet échantillon.

> Composition moyenne des fumiers

> Composition moyenne des lisiers

> Composition moyenne des effluents liquides

mis à jour le 12/04/2012